Over de functie
De geur van vers brood, de warmte van de oven en een team dat samen de schouders eronder zet. Als Industrieel Bakker werk je aan verschillende broodproducten en zorg je ervoor dat het hele bakproces goed verloopt. Je gebruikt jouw kennis en ervaring, maar krijgt ook de ruimte om jezelf verder te ontwikkelen.
Jouw werkzaamheden als Industrieel Bakker bestaan uit:
- Bereiden en verwerken van verschillende soorten deeg;
- Werken met (steen)vloerenovens en zorgen voor een goed bakproces;
- Afwerken en controleren van broodproducten;
- Bewaken van de kwaliteit en hygiëne tijdens het productieproces;
- Samenwerken met collega’s om iedere dag een mooi eindproduct te maken.
Je werkt van maandag tot en met vrijdag en bent beschikbaar voor 24 tot 38 uur per week.
Wat wij bieden
- Een salaris tot € 21,74 bruto per uur, afhankelijk van ervaring;
- 8,33% vakantiegeld;
- 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband;
- Een fietsplan met maandelijkse werkgeversbijdrage;
- Mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen en door te groeien;
- Werken in een gezellig en betrokken team;
- Leuke bedrijfsactiviteiten en natuurlijk iedere dag de geur van vers brood.
Wat wij vragen
- Je hebt een bakkersopleiding afgerond of bent bijna klaar met je opleiding;
- Je hebt kennis van hygiënevoorschriften zoals HACCP;
- Je bent flexibel inzetbaar binnen een wisselend rooster;
- Je werkt graag samen en steekt graag de handen uit de mouwen;
- Ervaring in een ambachtelijke bakkerij is mooi meegenomen.
Over het bedrijf
In deze toonaangevende ambachtelijke bakkerij staat vakmanschap centraal. Dag en nacht werkt een hecht team van circa 20 broodbakkers aan hoogwaardige producten: van unieke specialiteiten tot stevige steengoed broden uit steenvloerovens. De bakkerij levert aan meerdere eigen winkels én aan supermarkten, horeca, scholen en zorginstellingen. Kwaliteit wordt hier al jarenlang herkend en gewaardeerd. Het betreft een familiebedrijf waar mensen met plezier werken, jong en oud, en waar persoonlijke aandacht belangrijk is.
Herken jij jezelf in deze functie?
Ben je enthousiast geworden om als Industrieel Bakker aan de slag te gaan in Nijmegen? Dan zijn wij op zoek naar jou! Als er nog vragen zijn kun je ons altijd bereiken op +31243736415 of mail naar sarah@mail.naswerkt.nl